自分の学んだことをあまり強くアピールし過ぎると逆効果になる可能性があるのであくまでもさりげなくアピールを心がけています。
当然ながら仕事で学んだことは自分のアピールできることなのでアピールするのは良いことなんですが自己主張を強くし過ぎないで的確に以前の職場ではこういう担当をしてその結果こういうことを学んで学んだものをこういう感じで自分の成長に生かしています的なことを書きます。
ただ単に自分の経歴だけを書くのも今一アピール不足になると思いますので職務経歴書だから自分の経歴だけをシンプルに書けばいいのではないか？と思うかもしれませんが、それではアピール不足だと思います。
履歴書や職務経歴書などは絶好のアピールの場であると同時に、そこから自分は採用担当者に見られていると、すでに採用のテストが始まっていると思ってアピールするのがいいと思います。